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緑と水の公園都市 三鷹市

作成・発信部署:企画部 秘書広報課広報係

公開日:2017年9月27日 最終更新日:2017年9月27日

2017年9月27日 発表

株式会社三鷹ファームの管理農地(三鷹市新川三丁目)で栽培・収穫した小麦が、このたび「食パン」として商品化されます

 この小麦は、三鷹市都市農業市民交流協議会が、昨年11月に種を播き、今年1月に市立第一小学校の5年生が麦踏みに参加し、6月初旬に刈り取りを行ったものです。その後、株式会社三鷹ファームは商品化に取り組み、市内の手作りパン屋として人気の高いトーホーベーカリー(三鷹市下連雀一丁目9番19号)の協力を得て、三鷹産の小麦を使用した食パンを販売することになりました。
 つきましては、9月29日(金曜日)午後6時から市役所3階市長公室にて、清原慶子市長、トーホーベーカリー代表取締役、株式会社三鷹ファーム代表取締役社長が出席し、商品お披露目式を開催します。

商品化までの流れ

麦播き

平成28年11月20日(水曜日)

麦踏み

平成29年1月27日(金曜日)
東三鷹学園三鷹市立第一小学校5年生約100人が参加
フォトニュース「小学生が麦踏みを体験しました」

麦刈り

平成29年6月5日(月曜日)

小麦の脱穀

平成29年7月4日(金曜日)
同小学校校庭にて小麦の麦打ち実演と民謡「麦打ち歌」の実演。同小学校6年生約100人が参加
フォトニュース「小学生が小麦の麦打ちを体験しました」

商品のお披露目

平成29年9月29日(金曜日)午後6時から
三鷹市役所市長公室(本庁舎3階)にて
周辺の地図情報(三鷹市わがまちマップ)(外部リンク)

「三鷹市都市農業市民交流協議会」
都市農業への市民の理解を醸成し、三鷹市内の都市農業の振興に寄与することを目的に、調査、研究及び交流活動を行う団体です。
構成団体 三鷹市、三鷹市農業委員会、東京むさし農業協同組合三鷹支店、株式会社まちづくり三鷹、株式会社三鷹ファーム

問い合わせ先(事業の詳細について)

株式会社三鷹ファーム(株式会社まちづくり三鷹内)

  • 電話 0422-40-9669
  • ファクス 0422-40-9750
  • 電子メール info@mitakafarm.mall.mitaka.ne.jp

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